Pizza – prononcez ce mot et probablement tout le monde imaginera une croûte chargée de certaines de leurs garnitures préférées et entièrement chargée de fromage fondant. La croûte diffère maintenant de personne à personne – peu de gens aimeraient qu’elle soit mince et plus de garnitures tandis que les autres préféreraient la croûte de poêle et ne pas oublier la pizza délicieuse remplie de fromage. Cependant, la plupart du temps, nous voyons des gens sortir du confort de leur maison pour prendre une pizza dans un Restaurant Italien Lyon 2 Cordelier ou passer une commande en ligne. Peu de gens aiment manger une pizza faite maison; car il a tendance à être tellement différent de votre style de restaurant. Alors, quelle est la particularité de leurs pizzas? Que pouvons-nous faire pour obtenir la même qualité dans le confort de votre maison? Tout ce que vous devez faire est d’essayer d’expérimenter la garniture, la base de pizza et d’obtenir les bonnes saveurs. Mais qu’en est-il de la croûte? Comment les restaurants et toutes les pizzerias parviennent-ils à obtenir la bonne croûte et aussi dans tant de variétés? Est-ce le four à pizza en feu qu’ils ont ou est-ce autre chose?

Eh bien, ça n’a rien à voir avec le four! Votre four à convection normal fonctionnerait très bien pour cela. Cependant, ce qui compte finalement, c’est la casserole que vous utilisez. La poêle? Oui, la poêle fait toute la différence dans la croûte ou le fond de la pizza. Parfois, regardez attentivement et vous verrez que chaque fois que vous commandez une pizza dans une pizzeria, selon la croûte que vous avez commandée, la casserole contenant les changements de pizza. Il y a donc votre réponse – le moule à pizza. Voyons maintenant quels poêles sont les meilleurs et pourquoi sont-ils considérés comme les meilleurs?

# 1 – Lodge P14P3 Plaque à pâtisserie et à pizza en fonte assaisonnée

# 2 – Plat à pizza antiadhésif T-fal AirBake

# 3 – Chicago Metallic 16124 Plat à pizza professionnel antiadhésif à vaisselle profonde

# 4 – Plat à pizza California Home Goods 14 pouces en fonte

# 5 – Cuisinart AMB-14PP Plat de cuisson antiadhésif classique de 14 pouces pour chef

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Maintenant que vous avez vu nos 5 meilleures recommandations, nous allons vous donner plus de détails sur chacune d’entre elles, y compris pourquoi nous les avons aimées. Lorsque vous êtes prêt, cliquez sur le bouton jaune pour obtenir le meilleur prix sur Amazon!

# 1 – Lodge P14P3 Plaque à pâtisserie et à pizza en fonte assaisonnée, 14 pouces

 Lodge P14P3 Plaque à pâtisserie et à pizza en fonte assaisonnée product image

En ce qui concerne les moules à pizza en fonte, la première chose dont nous devons nous souvenir est que, bien que leur rétention de chaleur soit sans précédent, ils doivent être assaisonnés avant de pouvoir être utilisés. Cette poêle en fonte particulière est déjà pré-assaisonnée d’huile pour une finition naturelle et facile à dégager qui, au lieu de diminuer, s’améliore avec l’utilisation. Non seulement cette poêle à pizza peut être utilisée pour la cuisson de pizzas, vous pouvez également l’utiliser pour la cuisson de friandises ou même de légumes grillés qui doivent être saisis, cuits au four, grillés, frits ou grillés. Il possède également des poignées latérales pour un transport et un transport faciles. Il s’agit d’une casserole qui peut non seulement être utilisée dans le four, mais aussi sur la cuisinière, sur le gril ou sur le feu de camp et est idéale pour les plaques de cuisson à induction, même. De plus, la grande zone de cuisson ou de cuisson de 14 pouces le rend idéal pour la cuisson de toutes sortes.

Le maintien de cette casserole est également relativement simple. Il vous suffit de le laver à la main, de le sécher et de frotter de l’huile de cuisson dessus pour préserver l’assaisonnement. Le Pizzeria Lyon 7 Cordelier l’utilise en raison du matériau, la chaleur est uniformément répartie sur la poêle, créant une croûte uniforme parfaite et la meilleure pizza de tous les temps. En raison de la conception de la casserole, il n’y a aucune restriction à la technique de fabrication de pizza qui peut être utilisée. La chose la plus simple que vous puissiez faire est de gifler la pâte sur la surface froide de la casserole, de la garnir et de la cuire. Le résultat est une pizza molle avec une croûte croustillante. La seule chose qui n’est pas possible avec cette poêle est un plat profond; car la casserole est plus plate et sans bords.

Ce que nous aimons à ce sujet

Tout d’abord, la poêle est en fonte et pré-assaisonnée, ce qui la rend idéale pour faire des pizzas et des légumes grillés. La taille de 14 pouces assure qu’il s’insère dans le four et fait de grandes pizzas avec une croûte mince et croustillante. De plus, le fait d’avoir les poignées à transporter facilite le transport et ajoute à cela la fonctionnalité de l’utiliser n’importe où avec tout ce qui nécessite une surface plane et enfin une option de nettoyage facile.

# 2 – Plat à pizza antiadhésif T-fal AirBake

Poêle à pizza antiadhésive AirBake de T-fal Image du produit

Il s’agit d’un moule à pizza antiadhésif de T-fal composé de 2 feuilles d’aluminium perforées. Les perforations assurent un flux d’air suffisant et la poêle chauffe uniformément et la pizza est parfaitement cuite et dorée. De plus, la poêle utilise une technologie MicroDome qui réduit le temps de cuisson de 15% par rapport aux casseroles traditionnelles utilisées. La conception de la casserole est telle que la feuille de couche inférieure bloque la chaleur directe du four tandis qu’une couche d’isolation au milieu agit comme un isolant et empêche la feuille supérieure de surchauffer. La taille de la casserole est d’environ 12,75 pouces et est de couleur grise. Comme il est en aluminium, il ne rouille pas facilement et le revêtement antiadhésif garantit que la casserole peut être nettoyée et entretenue sans aucun effort supplémentaire.

Il est également idéal pour cuisiner ou décongeler des pizzas surgelées lorsque vous n’avez pas envie de cuisiner. Même avec la pizza surgelée, la croûte se forme parfaitement sur la pizza. Cependant, une chose que vous devez faire attention est que comme il s’agit d’une poêle antiadhésive, vous devez éviter d’utiliser quelque chose de tranchant comme des couteaux traditionnels ou un coupe-pizza en métal car cela endommagerait le revêtement du combiné. Dans l’ensemble, c’est une grande casserole et certainement un bon rapport qualité / prix pour un produit de cette gamme. Il y a quelques choses que vous devez faire attention lors de l’utilisation de la casserole afin que le revêtement ne soit pas endommagé et que la durée de vie de la casserole augmente.

Ce que nous aimons à ce sujet

La conception de la poêle garantit que les pizzas brunissent parfaitement et forment la croûte idéale. La meilleure caractéristique de la casserole est le fait qu’elle peut cuire même des pizzas surgelées aussi parfaitement que les pizzas à pâte normales. La taille de la casserole est parfaite et s’intègre partout. En raison du revêtement ou de la technologie antiadhésive, il y a moins ou presque pas de graisse favorisant une cuisson saine. Nettoyage simple des serviettes à l’eau savonneuse et laissez-le sécher à l’air dans votre grille de séchage, ce qui rend le nettoyage sans effort.

# 3 – Plat à pizza professionnel antiadhésif Chicago Metallic 16124, 14,25 pouces

Chicago Metallic 16124 Plat à pizza professionnel antiadhésif à vaisselle profonde image du produit

Vous êtes folle des plats profonds et des pizzas à croûte farcie, alors le moule à pizza professionnel antiadhésif Chicago Metallic 16124 est ce dont vous avez besoin. Non seulement le plat profond ou la pizza à croûte farcie, même la croûte mince «St. Le style Louis peut être facilement préparé dans ce plat en toute perfection. Cette casserole a été conçue pour la résistance et la durabilité. Il est fabriqué en acier au carbone robuste avec une conception antiadhésive, ce qui facilite la cuisson et le nettoyage. L’artisanat du produit est brillant et va au lave-vaisselle. Cependant, étant donné que la casserole a un revêtement antiadhésif, le lavage des mains est préféré afin que la durée de vie du produit puisse être augmentée.

La gamme Chicago Metallic Professional est connue pour sa gamme antiadhésive durable et elle est conçue de telle sorte que la poêle cuit chaque recette à l’excellence et rend également le nettoyage sans effort avec une garantie à vie sur le produit. Une chose à retenir est qu’il y a un revêtement antiadhésif sur la poêle, ce qui signifie que vous devez vous abstenir d’utiliser des objets tranchants dans la poêle, comme des couteaux traditionnels ou des pinces à pizza; car cela endommagerait le revêtement dans la casserole. L’autre chose que vous devez également noter est que le chauffer au-delà de 480 F n’est pas conseillé car le revêtement antiadhésif commencerait à perdre sa propriété. Cependant, la casserole est conçue de telle manière que de telles températures élevées ne sont pas nécessaires pour la cuisson de cette casserole. Même à des températures moyennes, tout type de croûte de pizza est parfaitement cuit dans cette poêle.

Ce que nous aimons à ce sujet

Une casserole capable de faire à la fois un plat profond et des pizzas à croûte mince est juste la bonne combinaison. Le fait d’être robuste et antiadhésif ne fait qu’ajouter à la liste des fonctionnalités du bac. Cette casserole obtient définitivement le pouce des fabricants de pizza; étant peu d’entretien et allant au lave-vaisselle, il couvre toutes les caractéristiques possibles que l’on pourrait souhaiter dans une poêle à pizza. La seule chose dont vous devez probablement vous soucier est de ne pas utiliser d’objets pointus afin de ne pas endommager le revêtement.

# 4 – Plat à pizza California Home Goods 14 pouces en fonte

California Home Goods Moule à pizza en fonte de 14 pouces image du produit

Certaines entreprises viennent de fixer une nouvelle norme en matière de préparation du bon équipement pour la bonne utilisation. C’est exactement ce que fait la société californienne de produits lorsqu’elle a créé cette poêle qui est également utilisée par les chefs gastronomiques professionnels. La poêle chauffe rapidement et uniformément et retient la chaleur; assurant ainsi que vous avez la croûte dorée parfaite sur votre pizza. Fabriquée en fonte, cette poêle est livrée pré-assaisonnée et prête à cuire votre pizza préférée. Utilisez-la sur la table de cuisson à gaz ou dans le four, cette grande poêle à frire peut être utilisée n’importe où, à chaque fois, vous donnant la cuisson et la texture parfaites sur tout ce que vous cuisinez.

Et pas seulement votre pizza, cette poêle à frire en fonte est polyvalente et vous pouvez l’utiliser pour griller, frire et griller tout ce qui va des légumes aux viandes. Les poignées à boucle latérale facilitent le transport d’un endroit à un autre. Une fois que vous avez fini d’utiliser la casserole, il vous suffit de prendre de l’eau chaude et de la rincer et la casserole est prête à être réutilisée. Cette poêle de 14 pouces est un ensemble complet d’ustensiles de cuisine, vous permettant de cuire tout, des crêpes aux crêpes en passant par les tortillas, les légumes et les viandes au barbecue. Et la cerise sur le gâteau est la garantie à vie sur le produit.

Ce que nous aimons à ce sujet

Tout dans cette poêle est parfait, de la taille au matériau utilisé pour la conception. Cette poêle en fonte est prête à compléter votre collection d’ustensiles de cuisine et à la compléter de toutes les manières. Cette poêle peut tout faire pour vous, de la cuisson des pizzas à la cuisson au gril et à la friture de viandes ou de légumes. Vous l’appelez et vous utiliseriez cette poêle pour tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner ou cuire. Dernier mais pas des moindres; une garantie à vie montre que l’entreprise est à tout moment derrière le produit.

# 5 – Cuisinart AMB-14PP Plat à pizza classique antiadhésif de 14 pouces pour chef

Cuisinart AMB-14PP Plat de cuisson antiadhésif classique de 14 po pour chef de cuisinier image du produit

Le dernier sur la liste est le moule à pizza classique de 14 pouces de Cuisinart AMB-14PP. De couleur argentée, cette poêle est livrée avec une surface perforée pour permettre à la chaleur de suivre uniformément; laissant une croûte uniformément grillée, sur votre pizza, à la fin avec la bonne quantité de croustillant. Pour plus de robustesse, la casserole est construite en aluminium épais; qui prend également en charge même le chauffage sur la casserole. L’intérieur et l’extérieur de la casserole sont recouverts d’une technologie antiadhésive afin que les aliments ne collent pas à la casserole et une fois terminé, vous pouvez nettoyer la casserole facilement partout. De plus, cela présente des bords roulés épais qui aident à prévenir la déformation.

Mettez la casserole au lave-vaisselle et ne vous inquiétez plus de la nettoyer. Alors, enfin, achetez des pizzas achetées en magasin ou faites la pizza complète à la maison; cette casserole est prête à tout. Pour vous assurer de ne pas endommager le revêtement antiadhésif, évitez d’utiliser des objets pointus comme des couteaux traditionnels et des pinces à pizza sur la poêle.

Ce que nous aimons à ce sujet

Le moule à pizza de 14 pouces à base d’aluminium avec ses bords roulés est parfait pour les pizzas cuites à la maison ou même pour les pizzas achetées en magasin. La technologie antiadhésive à l’intérieur et à l’extérieur facilite le nettoyage même si vous n’avez pas de lave-vaisselle à la maison. La casserole est livrée avec une garantie à vie limitée, bien que l’entreprise fasse le meilleur équipement en gardant à l’esprit les cuisiniers d’aujourd’hui. C’est le meilleur de sa gamme et vaut vraiment l’argent que vous dépensez pour cela.

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